La decisión fue tomada por el Congreso de Tucumán, que sesionó en la ciudad de San Miguel de Tucumán de las entonces Provincias Unidas del Río de la Plata, por la cual el país proclamó su independencia política de la monarquía española y renunció también a toda dominación extranjera.
En el evento a realizarse en la Ciudad habrá gastronomía típica: pastelitos de membrillo, empanadas criollas, locro, churros, carbonada y tamales, además de productos varios e información sobre las colectividades y provincias presentes en los más de cien gazebos que se dispondrán sobre Avenida de Mayo. Los vecinos que se acerquen podrán disfrutar, además, de un desfile de gauchos, que serán acompañados por la Banda Militar de Patricios, el grupo Tacuarí que es el Regimiento Uno de Infantería Patricios. También se realizará la Marcha de las Quenas, donde los participantes vestidos especialmente para la ocasión con coloridos atuendos tradicionales y al son de quenas, sikus, guitarras, cajas, quenas, zampoñas, charangos, bombos, anatas y erques recrearán el éxodo jujeño. Las Caminatas de las Quenas integran un proyecto identitario, cultural y educativo que busca conmemorar la heroica gesta del 23 de agosto de 1812 con los chicos revalorizando la historia. Y el Instituto de Arte Folklórico de Santos Amores (IDAF ) desfilará con los payadores Horacio Otero y Pablo Goyastegui, mezclando la diversidad cultural de la Ciudad con elementos criollos tan característicos de nuestra historia.
Cerca de las 13, se realizará la recreación de la batalla de la Primera Invasión Inglesa. La actuación y puesta en escena estará a cargo de la Asociación Civil Americana de Recreacionistas Históricos. La Asociación Civil Americana de Recreacionistas Históricos (ACARHi), está integrada por diversas Agrupaciones que recrean y representan aspectos de la vida en Argentina y América, a través de los hechos históricos que las marcaron durante todo el siglo XIX.
Se realizará por la noche en Plaza Vaticano, junto al Teatro Colón, un espectáculo musical, coral y de danza que se transmitirá por streaming desde las 20.30 hasta las 0.30. La señal televisiva gratuita, generada por el Canal de la Ciudad, mostrará el show titulado “La Noche de los 200 años”, que recorrerá distintos sucesos que marcaron los años que van de 1816 a 2016. Los cantantes César Isella, Raúl Lavié, Sandra Mihanovich, David Lebón y la Orquesta Polo Bandoneón, el bandoneonista Walter Ríos y Tomás Lipán interpretarán distintas canciones tradicionales y recitarán poemas alusivos a la celebración. También estarán en escena el grupo Les Luthiers, el conjunto vocal Opus Cuatro, los destacados cantantes líricos Fabián Veloz, Enrique Folger, Carlos Ullan, Paula Almerares, Carla Filipcic, Guadalupe Barrientos y Haydée Dabusti acompañados por la Orquesta Estable y el Coro del Teatro Colón, la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires y el Coro de Niños, entre otros. A su vez, el público presente recibirá banderines y escarapelas argentinas. Durante toda la jornada habrá, además, otros espectáculos tradicionales, bandas folclóricas y la actuación de grupos de distintas colectividades, que subirán al escenario y tocarán su música típica. No faltará el Pericón Nacional con 200 parejas bailando para todo el público y una gran peña folclórica donde habrá clases en vivo de danzas populares. El pericón es una danza folclórica en Argentina, Chile, Uruguay y Paraguay. Esta danza consiste en un conjunto de parejas sueltas e interdependientes, generalmente ocho. Actualmente el pericón es la Danza Nacional de Argentina. “Nuestra nación es fruto de la diversidad cultural. Por eso es tan importante que en esta celebración patria las diferentes colectividades que hicieron grande a nuestro país puedan decir ‘presente’ y compartir sus tradiciones y costumbres. Va a ser una hermosa experiencia para disfrutar en familia”, afirmó el vicejefe de Gobierno porteño, Diego Santilli.
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